Entrevista
Chef Michel Darqué, Chef Executivo do Hotel Unique Garden

Osmãnio Luiz Rezende
Proprietário do restaurante Aguzzo Caffé Cucina,

Uma história de excelência em serviços

A arte de bem servir

por Soraya Karrer, há 22 anos na Hotelaria, sendo que 14 anos exercendo cargos gerenciais, trabalhou nos Hotéis Rio Palace, Sheraton Mofarrej, Frontenac em Campos do Jordão, Unique e Caesar Park& Business

China: Características de um país em
crescente desenvolvimento.

Hotelaria em foco.
Park Hotel Boa Viagem: Conforto e lazer em qualquer estação

Compradora em Destaque
Vilma Fernandes Felix
"O processo de compras e o bom funcionamento da logística”.

Redução de Custos
Por que alugar ao invés de comprar os equipamentos necessários para montar um apartamento de hotel ou de hospital?

 por Cíntia Lemos, Formada em Jornalismo, com pouca experiência na área, mas muita experiência em comunicação social. Gerenciando há 17 anos a filial São Paulo da empresa COLORTEL

aCuriosidades do vinho
Vinho e saúde
por Simone Sandroni Silva e Wellington Mello

Dendê

Criação de Ostras no Brasil