A difícil arte de comprar na hotelaria

Ser comprador de uma rede hoteleira além de muito conhecimento do mercado e responsabilidade é necessário dedicação integral para suprir as exigências constantes

O início da década de 90 representou um marco na hotelaria brasileira que recebeu investimentos maciços para construção e modernização de vários empreendimentos para atender as novas exigências dos hóspedes.

O Hotel Grand Meliá WTC São Paulo foi palco de um grande encontro realizado no último dia 30 de julho de 2004 envolvendo profissionais responsáveis pelo departamento de compras e suprimentos de conceituados hotéis de São Paulo, Guarulhos e do Rio de Janeiro, representado pelo Copacabana Palace.